Что приготовить на Новый год 2015?

При встрече Нового года в вопросах выбора подарков, наряда, украшений, блюд уже стало традицией придерживаться правил Восточного календаря. Именно поэтому многие хозяйки наверняка уже ломают голову, что приготовить на Новый год 2015, чтобы порадовать Козочку (хозяйку грядущего года) и привлечь в дом благополучие.

Овечка на Новогодний стол 2015

Новогодний стол 2015

Новогодний стол должен быть богатым, тогда и жизнь в наступающем году будет сытая. При выборе закусок, горячего и десертов следует учесть, что Коза, как и Овечка – животные домашние, так что стоит потратить время и самостоятельно приготовить хороший праздничный ужин, а не ограничиваться покупными блюдами и полуфабрикатами. На новогоднем столе в этом году должно быть обилие свежих овощей, фруктов и зелени. Обязательны молочные продукты, в том числе, сыр в различных видах. Допускаются морепродукты, рыба, а из мяса лучше предпочесть курицу.

Что приготовить на Новый год

Что приготовить на Новый год

Что приготовить на Новый год

Что приготовить на Новый год

Что приготовить на Новый год

Что приготовить на Новый год

Закуски на Новый год 2015

Обычно закуски на Новый год составляют основу праздничного стола, поэтому им стоит уделить особое внимание. В этот раз отлично подойдут любые блюда с добавлением сыра и овощей. Например, предлагаем сделать легкие бутерброды: на хлеб выкладываете подготовленную смесь из тертого сыра, чеснока, зелени и майонеза, сверху — кружок помидорки и веточку петрушки (или укропа) для украшения.

Закуски на Новый год 2015

Закуски на Новый год 2015

Закуски на Новый год 2015

Закуски на Новый год

Закуски на Новый год

Закуски на Новый год

Закуски на Новый год

Что касается салатов, то можно смело использовать любимые традиционные рецепты, только подать их по-новому. К примеру, выложите привычный оливье слоями в форме овечки, оставив яйца напоследок: сверху сделайте «шерстку» из тертых белков, мордочку и ушки – из желтков, глазки, носик – из кусочков маслин, а вместо ножек положите четыре «соломки» из огурца. Таким же образом можете оформить любой салат.

Салат овечка на Новый год

Что приготовить на Новый год

Горячие блюда на Новый год 2015

Конечно, приготовить салаты на Новый год – это еще полдела, ведь никак не обойтись без горячих блюд. Жульен из курицы и грибов станет прекрасным решением. Отлично подойдет и птица, запеченная с овощами или яблоками. Если вы решили приготовить мясо, тогда в качестве гарнира лучше использовать зелень, свежие помидоры, огурцы, болгарский перец.

Горячие блюда на Новый год 2015

Горячие блюда на Новый год 2015

Что приготовить на Новый год

Десерты на Новый год 2015

Козочка очень положительно относится к разнообразным сладостям. Конечно, самым вкусным лакомством для нее станет большая фруктовая тарелка. Так что если вы выбираете, какой десерт приготовить, остановитесь на легких (в смысле калорийности) вариантах на основе фруктов. И не забудьте про напитки: лучше, чтобы это были ягодные морсы, из алкоголя – шампанское и вина.

Что приготовить на новый год. Десерты. Фруктовая нарезка

Ягодный морс на Новый год

Уверены, что вам удастся вкусно приготовить к Новому году любые блюда, и ваш праздничный стол обязательно приятно удивит своенравную Козочку.