Для того чтобы сделать питание вашей семьи более продуманным и сбалансированным, и к тому же значительно облегчить и упростить повседневный домашний быт рекомендуется заранее составлять меню на неделю.
Этот прием освободит вас от множества проблем и забот, а также позволит сэкономить деньги и время, ведь заранее спланированное меню позволит вам сделать все необходимые покупки за один раз.
В этой статье мы приведем несколько советов по составлению меню на целую неделю.
1. Составьте список любимых блюд.
Запишите названия блюд, которые являются наиболее предпочтительными для членов вашей семьи, и храните этот список на кухне. Сверяясь с этим перечнем, вы сможете составить список блюд для меню на неделю, который удовлетворит вкусы всех домочадцев. Для большего комфорта рекомендуется под названием каждого блюда, вошедшего в список, записать перечень необходимых для его приготовления продуктов и их количество. Это облегчит составление списка продуктов, для похода в магазин.
2. Сделайте заготовки.
В свободное время можно сделать множество заготовок для приготовления различных блюд. Например, можно заранее отварить картофель, макароны или рис, который вы будете использовать на следующий день, замесить тесто, которое можно заморозить и использовать через несколько дней, нарезать и заморозить овощи для супа или соуса, сделать и заморозить сырые котлеты и т.д. Такой подход позволит значительно сэкономить время при приготовлении еды в рабочие дни. Единственным правилом при этом является необходимость отметить, что именно вы положили в пакет и дату приготовления этой заготовки.
3. Используйте прием «резиновая курица».
В Америке прием «резиновая курица» обозначает приготовление нескольких блюд из одного продукта. Например, можно запечь одну курицу, затем разделить ее на несколько отдельных кусков и убрать в холодильник. Отдельные части курицы вы сможете использовать для приготовления разных блюд. Например, одну часть подать с гарниром, другую использовать для приготовления салата, из третьей сварить суп и т.д. Вместо курицы можно использовать рыбу или мясо. Этот прием позволит сэкономить время и не готовить один и тот же продукт несколько раз.
4. Используйте остатки.
Если у вас остались продукты, например, кусочки нарезанного сыра, колбасы, пара вареных яиц и другие, то их не следует выбрасывать, а вместо этого их можно использовать для приготовления салатов, запеканок и других блюд. Используя остатки пищи, можно приготовить множество вкусных и недорогих блюд. MostBet MostBet AZ AZ
