Бутерброды на Новый 2020 Год

Без закусок в настоящее время сложно представить себе новогодний стол. Тартинки способны утолить голод гостей, обычно их подают перед горячими блюдами. Это хорошая закуска, часто с них и начинается новогодняя трапеза. А также их употребляют как закуску после напитков. На новый 2020 год бутерброды можно приготовить в большом ассортименте.

К классическим видам сэндвичей на Новый год можно отнести сэндвичи с икрой чёрной или красной, с рыбой (белые и красные сорта), или, как вариант, со шпротами.

Сервировка стола на год Крысы

Но если применить фантазию, то можно сделать оригинальную тематическую сервировку. Среди множества идей можно выбрать несколько вариантов интересных новогодних бутербродов. Ведь как известно, новый 2020-й -год Крысы, а это существо всеядное.

Но нужно придерживаться некоторых нюансов при сервировке стола к предстоящему году Крысы:

  • не следует ставить на стол квашеную капусту;
  • не подавать жирное мясо;
  • не ставить на стол кофе и блюда его содержащие.

А также Крыса не любит алкогольные напитки. Вообще обойтись без алкоголя в Новогоднюю ночь сложно, но крепкий алкоголь можно заменить на что-нибудь полегче. К такому алкоголю нужно подумать, какие приготовить новогодние закуски.

Горячие варианты

Существует ряд несложных советов, с помощью которых можно сделать красивый праздничный стол с интересными бутербродами на Новый год:

  • основой сэндвича является хлеб, его не стоит резать толстыми ломтиками.
  • размер тартинок не должен быть большим, обычно его делают на 2-3 укуса.
  • в 2020 году рекомендуется делать разнообразный выбор сэндвичей, рецепты которых включат в него варианты с рыбой или морепродуктами, с мясом, сыром или сладкие закуски.

При большом разнообразии сэндвичей каждый гость найдёт для себя что-то вкусное:

  • масло в тартинках можно заменить на смесь, приготовленную на основе сельди, смешанной с маслом и овощами;
  • для оформления бутербродных блюд на праздничный банкет можно использовать чипсы, зелень или маслины.

С рыбой и морепродуктами

На Новый 2020 год можно сделать красивые бутерброды по разным рецептам.

С красной рыбой

Для рецепта с горбушей и форелью понадобится:

  • Булка хлеба.
  • Брусок сливочного масла.
  • Икра красная -140 гр.
  • Горбуша -100 гр.
  • Форель -100 гр.
  • Зелень – немного.

Приготовление:

  1. Хлеб режется небольшими брусочками.
  2. Горбушу и форель разделить на небольшие дольки, слегка обжарить, смешать с маслом.
  3. Намазать на хлеб, сверху положить ещё 1 кусочек хлеба.
  4. Масло смешать с мелко нарезанным укропом и нанести на хлеб. Из кусочков форели сделать «розочку» и положить на хлеб.

Перед подачей на стол, подогреть в микроволновке 30 секунд, после чего украсить сверху икрой.

Со шпротами

Для приготовления таких бутербродов понадобится:

  • Хлеб -10 кусочков.
  • Шпроты -1 банка.
  • Яйца варёные -3 штуки.
  • Огурец -1 шт.
  • Помидоры черри-5 штук.
  • Майонез – немного.
  • Зелень – немного.

Приготовление:

  1. Ломтики отправить в духовку на пару минут.
  2. Зелень нашинковать.
  3. Яйца размять вилкой.
  4. Соединить яйца и зелень, заправить их майонезом. Намазать полученную массу на багет.
  5. Наверх положить кружочек огурца, половинку томата черри, 1 рыбку шпрот и посыпать зеленью.

Ароматное блюдо готово к употреблению. Перед подачей к столу их разогревают в микроволновой печи.

С мясными продуктами

В 2020 году к праздничному столу можно приготовить вкусные и сытные мясные бутерброды.

Такие сэндвичи можно приготовить в микроволновке. Эти мини-пиццы придутся по душе и взрослым, и детям.

Понадобится:

  • Фарш – 100 грамм.
  • Сыр Фета -100 гр.
  • Сыр Российский — 100 гр.
  • Луковица -1 штука.
  • Помидор -1 штука.
  • Булочка -10 кусочков.
  • Три чесночных зубчика.

Приготовление:

  1. Фарш обжарить вместе с измельчённым луком, посолить.
  2. Порезать хлеб, сыр Фета и помидор.
  3. На хлеб выложить фарш, а сверху кусочки сыра Фета.
  4. Далее, положить кусочки томата.
  5. Сверху засыпать тёртым сыром и отправить в духовку минут на 20.

Готовые тартинки можно дополнить зелёным луком и подавать на стол.

Закуски для вегетарианцев

Новогодние вегетарианские бутерброды для стола в 2020 году не менее вкусны. Есть разные рецепты, можно выбрать на любой вкус. Сэндвичи с овощами и яйцами получаются вкусными и времени на приготовление их затрачивается немного.

Для таких новогодних бутербродов понадобится:

  • Хлеб – несколько кусочков.
  • Варёное яйцо – 1 штука.
  • Сливочное масло – 30 грамм.
  • Томаты – 2 штуки.
  • Огурцы – 1 штука.

Приготовление:

  1. Смазать булочку сливочным маслом.
  2. Наверх положить кусочки помидор, огурцов, сверху яйцо, порезанное колечками.
  3. Поверх можно посыпать чёрным перцем и подавать на стол.

В качестве вегетарианских можно использовать и сладкие бутерброды, рецепт которых приведён ниже.

Сладкие закуски к новогоднему столу

Оригинальные бутерброды на новый 2020 год можно сделать и для сладкоежек.

К сладким тартинкам можно отнести «Бутерброды с киви».

Понадобится:

  • Багет -1 штука.
  • Плавленый сыр – 1 штука.
  • Киви -1 штука.
  • Несколько чесночных зубчиков.
  • Майонез – 10 гр.

Приготовление:

  1. Смешать тёртый сыр с чесночно-майонезной смесью.
  2. Киви, очищенное предварительно, нарезается колечками.
  3. Багет нарезать ломтиками и намазать полученной сырной начинкой.
  4. Сверху выложить киви колечками.
  5. Подавать на стол вместе с горячими напитками (чай или кофе).

В этом рецепте киви можно заменить ананасом.

Что можно приготовить быстро?

Вкусные бутерброды на новый 2020 год можно приготовить на скорую руку.

Бутерброды с сыром и ананасами

Такие тартинки можно сделать для праздничного стола в 2020 году.

Понадобится:

  • Булочка -3 штуки.
  • Ветчина -6 кусочков.
  • Сыр – 6 кусочков.
  • Ананасы кольцами – 6 штук.
  • Масло сливочное — 2 штуки.

Приготовление:

  1. Булочки разрезаются.
  2. Сверху укладывается ветчина.
  3. Затем идёт слой ананаса.
  4. Сверху всё накрыть ломтиками сыра.

Поставить в духовой шкаф на 15 минут для плавки сыра.

С крабовыми палочками

Очень вкусными получаются тартинки с крабовыми палочками. Ниже приводятся рецепт этого простого бутерброда.

Понадобится:

  • Багет -8 кусочков.
  • Плавленый сыр -100 гр.
  • Яйца -2 штуки.
  • Крабовые палочки -3 штуки.
  • 2-3 чесночных зубчика.
  • 10 граммов майонеза.
  • Кукуруза – немного.
  • Зелень – немного.

Приготовление:

  1. Яйца предварительно отвариваются, чистятся от скорлупы и измельчаются с помощью тёрки.
  2. Затем нужно измельчить на тёрке плавленый сыр. Через пресс пропускается чеснок и добавляется к яйцам.
  3. Добавляется майонез, соль, всё перемешивается.
  4. Крабовые палочки порезать.

Нанести на багет полученную массу, сверху красиво выложить кукурузу, зелень, крабовые палочки.

Закуска с сельдью и варёным яйцом

Понадобится:

  • Ломтики ржаного хлеба.
  • Сельдь -1 шт. филе.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сливочное масло – 50 гр.
  • Лимон – половинка.
  • Зелень – немного.

Приготовление:

  1. Яйца отварить.
  2. Мелко нарезать зелёный лук, перемешать с маслом, посолить.
  3. Состав нанести на хлебные дольки, положить поверх филе сельди.
  4. Яйца разрезать пополам, положить на хлеб, украсть зеленью и лимоном.

Сверху посыпать мелко нарезанным зелёным луком.

Заключение

Итак, подготовка праздничных бутербродов для новогоднего стола в 2020 году — задача не из простых. Чтобы приготовить вкусные и полезные блюда и сэндвичи необходимо проявить фантазию. Заниматься приготовлением нужно в хорошем настроении и имея определённый запас времени.

Соблюдая нехитрые правила можно быть уверенной, что гости увидят в вас замечательную хозяйку!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий будет добавлен после проверки модератором.