Профильные эксперты решили рассказать о том, что цены на какие продукты в скором времени вырастут. Так, представители профильного ведомства сообщили, что сезонные колебания будут в первую очередь касаться яиц. Их стоимость традиционно повышается в преддверии Пасхи. При этом, ожидается краткосрочное изменение ценовой политики производителей. Цены могут вырасти вплоть до 10 процентов.
Кроме того, заметно подорожали шампиньоны, при этом их оптовая цена практически не изменилась. Представителя ведомства связывают данное явление с тем, что продукты пользуются большой популярностью среди тех, кто придерживается постного меню и стремится животный белок заменить растительным. В среднем цены завышены на 35 рублей. Однако, после майских праздников стоимость продуктов стабилизируется.
Во время прохождения Пасхи и открытие сезона пикников вероятно повышение стоимости мяса. А такие овощи, как огурцы и помидоры, зелёный лук и прочая зелень будут показывать отрицательную динамику. Уже с середины текущего месяца стоимость этих продуктов начала снижаться из-за переизбытка предложения