На севере столицы российской федерации был проведен рейд по заведениям^ производящим быструю еду. Предприниматели, которые занимаются продвижением фастфуда, часто пренебрегают правилами и качеством продуктов.
Рейд начался с одной «шаурмичной», которую прикрыли на 50 дней из-за того, что технологичный процесс при приготовлении грубо нарушал требования санитарно-эпидемиологических стандартов.
Правоохранительные органы уже составили протокол и провели тщательный обыск.
Также сообщается, что рабочий персонал выполнял свои обязаности без медицинских книжек и с необработанным сырьем, вместо полуфабрикатов, что подвергает к угрозам всех потребителям, которые ранее покупали шаурму по адресу улица Сходненская, дом 17.
Нарушения также относятся к площади рабочего пространства, так как она не соответствовала объемам производства.
Напомним, что это не первое правонарушение санитарного характера в Москве. В Люберцах 5 августа текущего года был закрыт цех по производству заготовок для шаурмы, который работал вне санитарных рамок.